Ouvert à l'été 2019, c'était le premier hôtel du centre-ville de Câmara de Lobos et le premier “pousada” (auberge) du groupe Pestana à Madère. Les anciens bâtiments qui ont abrité déjà une infrastructure de pêche et la mairie ont été réhabilitées pour créer une unité hôtelière de 57 chambres.
Nommé en l'honneur de la mémoire de Winston Churchill, il y a une sculpture en bronze du Premier Ministre britannique sur la terrasse du bar ouvert au public, qui en 1950 est allé à Madère, représentant des paysages de l'île dans plusieurs de ses peintures.
L'équipement pour la cuisine, les laveries, les bars et le buffet a été fourni et installé par FN hotelaria.