FN hotelaria était l’entreprise responsable du projet, de la fourniture et de l’installation de l’équipement hôtelier pour Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde, à savoir: équipement pour la production alimentaire, chambres froides et blanchisserie; ustensiles de cuisine et restaurant.
FN hotelaria a aussi fourni l’équipement de cafétéria pour l’unité d’hébergement des étudiants et aussi pour l’hôtel-école. EHTCV est un établissement de qualification professionnelle de référence dans son secteur au Cap Vert, offrant, depuis 2011, des formations dans des domaines comme cuisine et pâtisserie, restauration et bar, accueil hôtelier et tourisme.
En plus du siège sur l'île de Santiago, cette école dispose d'une unité sur l'île de Sal. En 2018, FN hotelaria a fourni des ustensiles de cuisine, de bar et de restaurant et a assuré la fourniture et l'installation d'équipements de cuisine, buffet, bar et blanchisserie pour l'école de Sal.