Castanheiro Boutique Hotel

Cuisine (préparation, production, pâtisserie, laveries et zone d’approvisionnement), buffet, bars, chambres froides, réfectoire et blanchisserie ont été conçus et équipés d'équipements technologiquement innovants de la plus haute qualité pour assurer l'efficacité maximale requise pour le fonctionnement de cet hôtel à Funchal. Les projets techniques ont été entièrement adaptés aux besoins de cette unité hôtelière et après la définition de toutes les solutions adéquates est venue la phase d'installation.

FN hotelaria était également chargée de la mise en œuvre des systèmes de chauffage, ventilation et climatisation de cet hôtel: production d'eau chaude; climatisation pour espaces publics; climatisation pour les chambres; traitement de la piscine intérieure; systèmes de chauffage pour les piscines; énergie solaire; systèmes de ventilation; systèmes de sécurité, de contrôle et de gestion. Dans la production d'eau chaude, des chaudières à condensation à haut rendement sont utilisées.

Les systèmes de climatisation dans les chambres sont à expansion directe, centralisés et utilisent la technologie VRF.

Les systèmes de climatisation dans les espaces publics sont également à expansion directe et sont intégrés dans leur propre système de gestion. Au niveau de la piscine couverte, il y a une unité de déshumidification autonome avec free-cooling et une capacité de récupération de chaleur pour l'air et l'eau. L'utilisation de l'énergie solaire était également mise en œuvre, avec l'installation de panneaux solaires à tubes sous vide d’haute performance pour répondre aux besoins énergétiques de la production d'eau chaude et des piscines.

Cette installation est complétée par tous les systèmes de ventilation (air neuf et extraction) qui, tout en respectant les exigences d'efficacité, garantissent le maximum de confort aux clients de l'hôtel.