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BAM – Centro da Banana da Madeira
FN hotelaria était l'entreprise responsable de la fourniture et de l'installation d'équipements hôteliers et de l'exécution du système d'extraction de cette infrastructure.
BAM - Centro da Banana da Madeira a été inauguré en 2022. Géré par GESBA - Empresa de Gestão do Setor da Banana, il occupe une surface de 15.000 m2 et est situé à Lugar de Baixo, Ponta do Sol (Madère).
Représentant un investissement de notre Gouvernement Régional d’environ 3 millions d'euros, cette infrastructure vise à identifier des voies innovantes pour la durabilité de la production régionale de bananes. En combinant les connaissances acquises avec la science et la technologie, l'objectif est d'augmenter encore la qualité du produit, d'augmenter la production en mettant l'accent sur l'exportation et de réduire les coûts pour l'agriculteur.
Ce centre comprend: musée; secteur de recherche et certification de la qualité des produits; secteur de l'appui technique et de formation aux agriculteurs; zones agricoles, infrastructures agricoles et zone de traitement des produits.
L'infrastructure créée en 2022 a ainsi une dimension culturelle, ouvrant ses portes aux visiteurs et mettant à leur disposition un musée interactif, un espace extérieur visitable composé de sentiers entre plantations, un bar et un magasin de marchandisage.
FN hotelaria a fourni et installé l'équipement pour bar, équipement pour laverie, mobilier en acier inoxydable, équipement pour la zone d’approvisionnement et pour la cafétéria du personnel. FN hotelaria était également l'entreprise responsable de l'exécution du système d'extraction de la zone de cuisson existante dans le bar.