Nous adressons nos félicitations aux gagnants de la dernière édition du Guide Michelin (Portugal 2025)!
A tous les gagnants, nos félicitations.
Votre talent, votre dévouement et votre créativité sont une source d’inspiration pour nous. Nous ne pourrions être plus fiers de les voir reconnus!
*2 étoiles
Il Gallo d’Oro | Benoît Sinthon | Funchal – avec une étoile verte pour ses pratiques durables
The Yeatman | Ricardo Costa | Vila Nova de Gaia
*1 étoile
2Monkeys | Guilherme Spalk et Vítor Matos | Lisboa
Cura | Rodolfo Lavrador (2025) / Pedro Pena Bastos (2024) | Lisboa
Desarma | Octávio Freitas | Funchal
Fifty Seconds | Rui Silvestre | Lisboa
Fortaleza do Guincho | Gil Fernandes | Cascais
Gusto by Heinz Beck | Heinz Beck | Almancil
Kabuki | Sebastião Coutinho | Lisboa
Loco | Alexandre Silva | Lisboa
Pedro Lemos | Pedro Lemos | Porto
Sála | João Sá | Lisboa
William | José Diogo Costa | Funchal – Prix Jeune Chef
Nos félicitations s'étendent également, bien entendu, aux restaurants nos clients qui font désormais partie des recommandations du Guide Michelin:
Izakaya | Tiago Penão et Isaac Penão | Cascais
Ákua | Júlio Pereira et Liliana Abreu | Funchal
Avista Ásia | Rui Pinto et Benoît Sinthon | Funchal
Gazebo | Filipe Janeiro | Funchal
Sublime Comporta Beach Club | Diogo Gonzaga | Carvalhal
Félicitations à tous!
C'est un privilège pour nous de vous compter parmi nos clients.
À tous les autres lauréats, nos félicitations!
Mais permettez-nous d'adresser un mot spécial à chef Marlene Vieira pour cette réussite bien méritée pour son restaurant Marlene. Félicitations!
