Chez FN hotelaria, nous nous consacrons depuis toujours au développement de solutions personnalisées, avec des projets et des équipements vraiment adaptés aux besoins de nos clients.
La composante de personnalisation est prise en compte dans les grands projets hôteliers, mais peut également être appliquée à des équipements plus simples et d’une dimension inférieure. Ce qui compte vraiment, c'est que la solution que nous proposons réponde pleinement aux besoins du client et soit suffisamment polyvalente pour répondre à différents types d'utilisations potentielles.
Dans ce contexte, nous présentons une table de préparation de sushi que nous avons récemment développé pour Savoy Palace.
Répondant pleinement au briefing du client, cette table en acier inoxydable comprend une série d'éléments qui renforcent sa fonctionnalité.
Nous soulignons immédiatement le fait qu'elle est composée de 3 parties, chacune équipée de roulettes, pour faciliter son transport et son utilisation dans différentes zones de l'hôtel.
Mais cette table de show cooking, avec un panneau électrique intégré, comprend également:
- une table réfrigérée de taille moyenne (4 tiroirs) pour la conservation des aliments;
- deux bacs à glace;
- un évier de lavage, avec robinet et système d'alimentation en eau (pompe, 2 réservoirs pour l'eau propre et l'eau sale (30 L chacun), etc.);
- deux tiroirs basculants pour les déchets;
- des étagères inférieures pour un accès rapide aux ustensiles;
- deux compartiments techniques avec porte pivotante.
Notre client a ensuite appliqué à ce comptoir le revêtement extérieur approprié à la décoration de l'unité hôtelière.
Praticité, fonctionnalité et accessibilité sont les mots-clés qui décrivent le mieux ce type d'équipement.
Mais nous ne nous limitons pas au show cooking. Une des solutions que nous proposons sont, par exemple, des cocktail stations développés en fonction de la nature de votre service de bar.
En plus des fonctionnalités plus importantes pour vous, ajoutez la portabilité pour obtenir le maximum de potentiel de ce type d'équipement.
Notre équipe peut vous aider à créer l'équipement qui fait la différence dans la vie quotidienne de votre établissement commercial.
Vous souhaitez en savoir plus sur tous les travaux que nous avons réalisé pour Savoy Palace? Cliquez ici.
