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11/20/2020
Instalação frigorífica inovadora equipa o renovado Four Views Oásis

O hotel Four Views Oásis reabriu há alguns meses. O único hotel do grupo Four Views fora da cidade do Funchal voltou à atividade após um processo de remodelação.

Localizado junto à praia dos Reis Magos, no Caniço, reiniciou a operação apresentando um novo programa de higiene e segurança. Comum às restantes unidades do grupo e denominado “Maximum Care, Minimal Impact”, tem por objetivo garantir a máxima segurança aos hóspedes com o menor impacto possível na experiência que lhes é proporcionada.

No âmbito da remodelação do Four Views Oásis, a FN hotelaria foi a empresa responsável pelo fornecimento e instalação dos equipamentos para o bar da piscina e para a cozinha do restaurante, nomeadamente: instalação frigorífica, câmaras frigoríficas, salas climatizadas, economato, zonas de preparação, zona de fabrico de padaria e pastelaria, zonas de confeção, copa, zona de cave de vinhos, áreas de show cooking e buffets.

A instalação frigorífica executada pela FN hotelaria no Four Views Oásis prima pelo caráter inovador do seu funcionamento a CO2, posicionando este projeto num patamar de pioneirismo a nível de políticas de sustentabilidade e eficiência.

O CO2 é um refrigerante amigo do ambiente que tem vindo a substituir os refrigerantes sintéticos HFC (hydrofluorocarbons, hidrofluorocarbonetos) com GWP elevado (Global Warming Potential, potencial de aquecimento global). O CO2 é um dos poucos refrigerantes sustentáveis para aplicações de retalho alimentar e tem mostrado ser altamente fiável em todos os climas. Com custos reduzidos, permite custos de exploração rentáveis.

Deste modo, não só o Four Views Oásis é a primeira unidade hoteleira em Portugal a dispor de uma instalação frigorífica deste tipo, como a FN hotelaria é a primeira empresa do setor, no nosso país, a executar uma instalação desta natureza na hotelaria!

Esta é uma inovação que nos enche de orgulho, pela oportunidade de desenvolver e executar uma solução altamente diferenciadora, eficiente e, acima de tudo, sustentável, que pretendemos que venha a ser um exemplo para muitas mais unidades hoteleiras no futuro!