FN hotelaria a une cuisine de démonstration, à la fois cuisine industrielle totalement équipée et opérationnelle, et espace de réalisation de sessions de formation où peuvent avoir lieu des événements.

Surface: 100 m2 (cuisine, salle de formation et zone multifonction)

Salle de formation: capacité pour accueillir 34 personnes

Cuisine avec l'équipement suivant:
- Cuisinière à gaz avec 4 feux
- Friteuse
- Plaque plane
- Four convecteur
- Blast chiller
- Comptoir réfrigéré
- Ligne libre-service

Notre atelier gastronomique est à votre service!

Disponibilité sur demande: geral@fn-hotelaria.pt